Christine Pläster (Dienstag, 09 Juli 2024 10:54)

Wow, einfach mega lecker! Wir und unsere Gäste waren mega begeistert. Unser vorheriger Caterer war kurzfristig angesprungen und bratenmax hat unsere Hochzeit gerettet.

Alles im bester Qualität, tolle Würze, tolle Auswahl.

Wir kommen definitiv wieder und bedanken uns für Alles!!! Macht weiter so

Christine Pläster (Dienstag, 09 Juli 2024 10:49)

Wir hatten hier Catering für unsere Hochzeit bestellt, da unser vorheriger kurzfristig angesprungen ist. Was soll ich sagen? Ich glaube das war Schicksal....uns wurde Essen gebracht und wir und alle Gäste waren vollkommen begeistert. Zumal es kurzfristig gezaubert werden musste. Die Auswahl war toll und geschmacklich - selbst für mäkelige Esser - ein Genuss. Ich persönlich bin jetzt der Kartoffel-Gratin-Fan :)

Wir kommen definitiv wieder!!!!

Grabowski (Freitag, 28 Juni 2024 09:27)

Das Essen war einfach nur Spitze.
Unsere Gäste haben das Essen sehr gelobt und wollten auch sofort wissen ,wo wir es bestellt haben .
Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.

Elke Marold (Dienstag, 25 Juni 2024 13:31)

Also! Wir waren vollkommen zufrieden mit dem Service. Das Essen wurde pünktlich auf die Minute
geliefert, alles war super lecker! Und, was mir immer wichtig ist, das Essen wurde auch heiss ge-
liefert! Die Portionen ob Fleisch, Gemüse und Beilagen waren reichlich!
Vielen Dank

Kwiatkowski (Sonntag, 16 Juni 2024 17:34)

Vor Jahren schon mal in Anspruch genommen und sehr zufrieden gewesen. Auch diesmal wurden wir nicht enttäuscht: gute Beratung, sehr leckeres Essen, pünktlich geliefert. Krosse Kruste am Braten ein Gedicht für Fleischesser ;-) Immer wieder gerne.

Berger , Claudia (Dienstag, 11 Juni 2024 23:49)

09.06.2024 Konfirmation gehabt.Das Essen war ein Traum. Es stimmte Alles ob Optik , Menge und Geschmack.Hatte warmes und kaltes Essen. Kann jedem nur empfehlen. Würde immer wieder dort bestellen. Auch die Beratung war sehr gut.Inhaber sehr freundlich. Danke nochmal. LG

Irene Jungfeld (Dienstag, 11 Juni 2024 22:21)

Sehr pünktliche Lieferung. Wir haben noch nie so ein Büffet gehabt, wo alles, Fleisch sowie Beilagen, so gut geschmeckt hat. Sehr zu empfehlen und jederzeit gerne wieder.

Szepan (Montag, 03 Juni 2024 11:53)

Sind schon lange Kunden waren immer sehr zufrieden .�

Alexandra Hackstein (Montag, 13 Mai 2024 20:20)

Zum ersten Mal bei BratenMax bestellt und garantiert nicht zum letzten Mal!
Die Kommunikation vorab war super freundlich.
Wir und auch unsere Gäste fanden das pünktlich! gelieferte Essen (Rindersauerbraten, Krustenbraten, Spätzle, Kroketten, Gemüse, Sauerkraut, Kartoffelgratin, Putengeschnetzeltes, Fleischplatte und Käseplatte) richtig lecker. Die Menge war mehr als ausreichend und das Preis/Leistungsverhältnis war ebenfalls klasse.
Vielen Dank!

Ricardo Ginsberg (Montag, 13 Mai 2024 12:32)

Habe zu meinem 50. Geburtstag viele verschiedene Speisen bestellt. Essen kam pünktlich heiss und war mehr als zufriedenstellend wie meine Gäste und Ich berichten können. Krustenbraten war sehr knusprig und Butterzart. Auch alle anderen Gerichte wie Gratin Geschnetzeltes Schaschlik usw. absolut zu empfehlen. Wir werden mit Sicherheit wenn es einen Anlass gibt auf jeden Fall wieder bei euch bestellen.
Gruß Ricardo Ginsberg

Worecki (Sonntag, 12 Mai 2024 12:38)

Essen hat allen geschmeckt und wurde pünktlich geliefert. Immer wieder gerne.

Sabine (Montag, 06 Mai 2024 13:34)

Wir haben zum ersten Mal dort bestellt und das Recht kurzfristig.
Das Essen hat allen super geschmeckt und wurde von allen Gästen sehr gelobt für den tollen Geschmack.
Das Fleisch alles top und super zart.
Vom Rinder Geschnezeltes bis hin zum Schweine Filet.
Die Beilagen haben auch alle super geschmeckt.
Kartoffel Gratin bis hin zu den super leckeren Speckbönchen.
Die Menge war sehr ausreichend.
Pünktliche und heize Lieferung.
Wir können das Essen nur weiter empfehlen.

Und ganz wichtig ist die super nette und freundliche Beratung.

Schmitz (Dienstag, 09 April 2024 22:29)

Zum ersten Mal aufgrund der guten Bewertungen bestellt und total begeistert. Unsere Gäste haben das Essen so sehr gelobt. Noch nie hat einer so schöne krosse Kruste am Braten gegessen. Auch Sauerkraut, Kartoffelgratin und Kartoffelsalat sind sehr gut angekommen. Die Menge mehr als ausreichend. Ein super Preis/Leistungsverhältnis. Pünktliche und heiße Lieferung. Auch das mitgebrachte Equipment einfach Wahnsinn, so konnten wir das Essen lange warmhalten. Wir werden sie für weitere Feiern immer wieder im Auge behalten bzw. bestellen. Vielen Dank!!!

Schmitz (Freitag, 29 März 2024 16:19)

Zum ersten Mal aufgrund der guten Bewertungen bestellt und total begeistert. Unsere Gäste haben das Essen so sehr gelobt. Noch nie hat einer so schöne krosse Kruste am Braten gegessen. Auch Sauerkraut, Kartoffelgratin und Kartoffelsalat sind sehr gut angekommen. Die Menge mehr als ausreichend. Ein super Preis/Leistungsverhältnis. Pünktliche und heiße Lieferung. Auch das mitgebrachte Equipment einfach Wahnsinn, so konnten wir das Essen lange warmhalten. Wir werden sie für weitere Feiern immer wieder im Auge behalten bzw. bestellen. Vielen Dank!!!

Heike Lüning (Dienstag, 12 März 2024 16:30)

Tolles Essen, super Beratung und pünktliche Auslieferung. Wir sind begeistert und werden auf jeden Fall wieder bei euch bestellen.
Bitte weiter so!!!

Barbara Aspöck (Sonntag, 31 Dezember 2023 14:52)

Zum wiederholten Male Schaschlik bestellt und zum ersten Mal Rouladen, war beides super und wurde von allen Gästen gelobt. Von daher immer wieder gerne!

Kris und Heike Behrens (Dienstag, 12 Juli 2022 23:02)

Hallo.
Wir hatten für unsere Hochzeit bei Ihnen bestellt.
Was sollen wir sagen?
Sehr nettes Gespräch vorab mit kleineren Anpassungen zu unserer Zufriedenheit!
Das Wichtigste, das Essen war einfach super!
Der Braten sowohl kross als auch saftig, die Beilagen lecker und nicht überwürzt!
Das Preis/Leistungsverhältnis passt hier ohne Frage!
Wir werden bei Gelegenheit definitiv eine Weiterempfehlung aussprechen und sagen: machen Sie weiter so!
Liebe Grüße von Familie Hennings

Volker Kleineberg (Montag, 22 November 2021 19:32)

Wir waren Freitag 15 Personen.
Alle waren zufrieden. Sehr lecker.
Macht weiter so.

Johannes Pieper (Donnerstag, 15 April 2021 12:31)

Als Abschiedsessen aufgrund eines Jobwechsels bestellte ich für die Firma elorec GmbH - Entsorgungsfachbetrieb in Essen eine gemischte Auswahl warmer und kalter Speisen zum Mittag. Es gab Frikadellen, Schnitzel, kleine Hähnchenkeulen, Spätzle mit Sauerkraut, Kartoffelgratin mit Käse überbacken sowie Gebäck mit Kräuterbutter und Griebenschmalz. Die Menge passte perfekt. Es war genügend für alle Geschmäcker da. Was übrig blieb, konnte für den Folgetag aufbewahrt werden. Das Feedback der Kolleginnen und Kollegen lautete: "Es war wirklich sehr lecker." Dem schließe ich mich aus voller Überzeugung an. Mein geplantes Budget blieb in einem angemessenen Rahmen. Das Essen war somit jeden Euro wert und konnte meine Wertschätzung gegenüber dem Kollegium sehr gut zum Ausdruck bringen.

L. u. K. Postrach (Montag, 21 Dezember 2020 14:16)

Hatten in diesem Jahr 2 mal das Spanferkel mit Beilagen. Jedesmal sehr schmackhaft mit einer gut essbaren krossen Kruste. Die Beilagen, Speckkartoffelsalat und/oder Kartoffelgratin, haben alle begeistert. Brotrad und Schmalz haben das Essen gut ergänzt und abgerundet.
Planen für 2021 schon die nächste Bestellung.

Broller (Montag, 14 September 2020 11:42)

Alles super von Beratung bis zum Verzehr. Sehr freundliche und kompetente beratung, pünktlich geliefert. Und hervorragend geschmückt. Immer wieder gerne.

Linda&Michael (Montag, 24 August 2020 14:47)

Wir haben unser Hochzeitsessen bei Ihnen bestellt. Wir sind mehr als zufrieden. Das Essen hat super geschmeckt, war ausreichend und kam bei Lieferung heiß an. Wie auch die Male bei den Bestellungen zuvor.
Ein ganz dickes Lob.
100% weiterempfehlung!!

Thomas Lambrecht (Montag, 17 August 2020 07:58)

Beste Qualität! Alles hat super geschmeckt. Der Krustenbraten war die Krönung - das Fleisch saftig, die Kruste kross. Das Gemüse und die Beilagen gut gewürzt und auf den Punkt. Dazu im Vorfeld eine tolle Beratung. Ich empfehle Sie sehr gerne weiter. Thomas Lambrecht

Carina L. (Sonntag, 16 August 2020 09:51)

Für meinen Geburtstag gab's die super leckere und optimal gewürzte Currywurst und ein kaltes Buffet mit diversen Fleischhäppchen. Ein voller Erfolg, die Gäste fanden das Essen super lecker!! Sehr empfehlenswert, unkompliziert und überpünktliche Lieferung :) nur zum Empfehlen!

Kevin Postrach (Mittwoch, 12 August 2020 20:06)

Ich hatte diesmal anstelle des üblichen Krustenbratens das Spanferkel bestellt. Die Beratung vorab zu kleinen Änderungen der Beilagen war top, die Lieferung pünktlich und das Essen einfach super. Das Spanferkel war sehr zart und saftig und die Kombination der Beilagen absolut gelungen. Wer Wert auf gutes, deftiges Essen zu einem fairen Preis legt, sowie gerne zufriedene Gäste hat, ist hier genau richtig.

Mohr monika (Montag, 10 August 2020 13:36)

Superlecker echt freundlich
Pünktliche Lieferung alles in allem super zufrieden auf jeden Fall weiter empfehlen auch das preisleistung Verhältnis sehr gut

Andrea B. (Mittwoch, 22 Juli 2020 12:39)

Hatten für einen family-treff einen leckeren Krustenbraten bestellt.
Die Gäste waren allesamt voll des Lobes .... das Fleisch war lecker gewürzt und schön zart.
Pünktliche Lieferung durch Herrn Schedetzki selbst inkl. Materialien wie Schneidwerkzeug u. Fleischbrett.

Empfehlen wir sehr gern weiter �

Andrea B. (Montag, 20 Juli 2020 20:51)

Bei unserem jährlichen Familientreffen bestellten wir bei Herrn Schedetzky einen Krustenbraten, der bei all unseren Gästen supergut ankam.
Lieferung pünktlich und geschmacklich topgewürzt.
Von daher können wir die Landfleischerei mit gutem Gewissen weiterempfehlen.

Christian Rofalski (Freitag, 07 Februar 2020 22:02)

Sehr gute Beratung im Voraus und pünktliche Lieferung. Unsere Gäste waren begeistert und wollten die Kontaktdaten haben. Jederzeit wieder!

Frank S. (Dienstag, 06 August 2019 22:18)

vor 6 Minuten

Wir hatten für meinen 50ten (03.08.19) bei Ihnen bestellt und waren mehr als zufrieden! � Sowohl der Schinkenkrustenbraten als auch die Curryrust inkl. allen Beilagen waren mega lecker. Alle Gäste waren super zufrieden. Ich werde auch bei den nächsten größeren Feiern hier bestellen.
Lieferung kam Punktgenau zur angegebenen Uhrzeit.
Preis-Leistung passt hier auf jeden Fall.

Ich kann diesen Sie mit gutem Gewissen weiter empfehlen.

LG
Frank

Tiso (Sonntag, 09 Juni 2019 17:34)

Hallo aus Gelsenkirchen, haben den Krustenbraten mit Sauerkraut am 8.6.19 genossen. Alle Gäste waren sehr zufrieden und begeistert. Gerne wieder. :-)

Claudia Litgen (Mittwoch, 08 August 2018 11:23)

Hallölchen,
wir hatten am 4.8. bei Ihnen bestellt zwecks Hochzeit. Was soll ich sagen. Alle waren begeistert von dem sehr sehr leckeren Essen. Geschmacklich super lecker und reichlich. Wir bestellen gerne wieder bei Ihnen. Einfach klasse.

Liebe Grüße

Klees (Dienstag, 28 November 2017 10:31)

Hallo Herr Schedezki,
erneut haben Sie uns mit Ihrem Service und der Qualität Ihrer Speisen begeistern können und einen schönen Jahresabschluss mit unserem Ballonteam feiern können. Das Spanferkel war toll und Sauerkraut und Kartoffeln sehr lecker - und dabei alles reichhaltig!
Vielen Dank und bis bald!
Das Ballonteam "Himmelsriesen"

Hartmut Reil (Mittwoch, 20 September 2017 07:58)

War das wieder ein Feste, hatte uns für eine Feier zwei Stücke Nacken aufschneiden lassen so in der Art einer großen Roulade, insgesamt 4,6 Kilo, diese dann mit meiner Frikadellenmischung und Paprikastückchen gefüllt, gebunden und als Spieß übern Grill schön 2 Stunden garen Lassen. Nach Einhelliger Meinung war das ein Legendärer Braten, was vor allem auch durch die Hervorragende Qualität des Fleisches kommt. Einmal die Woche muss ich einfach hierhin...

Hartmut Reil (Freitag, 01 September 2017 08:24)

Wir sind durch Zufall auf den Hofladen gestoßen und sind Begeistert. Das Fleisch ist von einer Qualität, die man oft noch nicht mal beim Bio-Metzger so findet. Und das alles zu einem "Saugünstigem" Preis... Einmal die Woche fahren wir hier hin und Decken uns für die Woche ein. Absolut zum Empfehlen.

ursula koutcky (Sonntag, 04 Juni 2017 23:17)

Durch meine Gladbecker Freundin sind wir schon 1999 auf den Party Service / Hofladen von Herrn Kläsener aufmerksam geworden und haben 1999 für unsere Hochzeit für 120 Gäste das Essen dort bestellt. Damals hatte noch der Herr Kläsener die Firma, hat auf unserer Feier den Schinkenkrustenbraten höchst Persöhnlich geschnitten. Unsere Gäste waren begeistert. Nachdem Herr Kläsener in den wohlverdienten Ruhestand gegangen ist, hat Herr Detlef Schedetzki die Firma übernommen. Und die Qualität der Speisen ist noch genauso gut wie damals. Im August 2016 haben Freunde von uns geheiratet und den Party Service vom Hof Kläsener auf meine Empfehlung in Anspruch genommen. Das Essen kam sehr gut an, Empfehlungen mache ich nur, wenn ich 100 % überzeugt bin, Enttäuschungen / Schande über mein Haupt möchte ich nicht erleben. Mein Nachbar feiert bald seinen Geburtstag und kommende Woche fahre ich mit Ihm zum Hofladen, um eine Bestellung aufzugeben.

D. Kruse / Kroll (Samstag, 25 März 2017 09:22)

Wir waren sehr zufrieden.
Pünktlich geliefert, Essen heiß und super lecker.
Sehr Empfehlenswert, gerne wieder.

Vielen Dank nochmal und liebe Grüße

Martin Sch. (Donnerstag, 23 März 2017 19:30)

Absolut zu empfehlen!
Hervorragende Fleisch- und Wurstwaren.
Mein persönlicher Favorit sind die groben Bratwürste, Muddi liebt die Fleischwurst :D
Auch der selbst gebackene Bauernstuten ist spitze!!!
Kenne kein besseres Sortiment im nördlichen Ruhrgebiet, und das bezieht sich auf die Qualität.

R. Gründel (Mittwoch, 22 März 2017 15:48)

Ein riesen Lob an den Bratenmax :-).
Unsere standesamtliche Hochzeit 2016 war ein Erfolg, nicht zuletzt wegen dem tollen Partyservice. Die Qualität, der Geschmack und der Service waren wirklich top.
Das nächste Mal wird wieder dort bestellt.

Vielen Dank nochmal.

Die Gründels

Frank Meinberg (Donnerstag, 29 Dezember 2016)

Hallo ihr alle,

ich muss es einfach mal schreiben , der Hofladen ist mega!
Dort gibt es das beste Fleisch sowohl zum grillen(z.B. Bratwurst, eingelegte Nackensteak etc. ) alles ein Traum. Der Gulasch Rind/Schwein so zart und saftig und so lecker.
Und wenn ihr schon mal dort seit lasst euch entweder ein Fleischwurstbrötchen machen oder esst eine leckere Hausgemachte Frikadelle mmmmmhhhh. so lecker.....
Und das Preisleistungverhältniss stimmt für gute und frische Ware stimmt der Preis total.
Ein Ausflug zum Hofladen lohnt sich absolut .

Der Partyservice ist genauso gut und es ist alles so lecker... egal was man bestellt.

So genug gelobt fahrt einfach hin und lasst euch überraschen was es dort für leckere Sachen zu kaufen gibt.

Nicole und Frank

Andrea Knoll (Dienstag, 29 November 2016 11:25)

wir haben am 30.9.2016 unsere Hochzeit gefeiert im garten. Die kompetente Beratung im Vorfeld und viel Geduld seitens Hr.Schedetzki war es ein wunderschöner Abend. Die Grillhaxen waren ein Traum. Von den Beilagen ganz zu schweigen..EINFACH LECKER..nicht zu vergessen war die pünktliche Belieferung der Speisen. Ein herzliches Vergelt`s Gott an Hr. Schedetzki und seinem Team.
MFg aus Bottrop
Andrea Knoll

Familie Lapsien (Dienstag, 11 Oktober 2016 20:33)

Unsere heimlich geplante Geburtstagsparty zum 50. Geburtstag meines Mannes, wurde durch das super zusammen gestellte Buffet von Herrn Schedetzki zu einem unvergesslichen Abend. Star des Abends war der Grillschinken, meine Skepsis diesen grossen, lecker duftenden Braten möglichst ansehnlich zu schneiden und auf die Teller zu bekommen, war total überflüssig....wie durch Butter glitt das mitgelieferte Messer durch das zarte Fleisch...bis zur letzten Scheibe...ganz problemlos. Aber auch der Schachliktopf überzeugte auch den größten Feinschmecker. Lobenswert auch zu erwähnen der Bauernsalat....super frisch! Aber auch das Kartoffelgratin kam überdurchschnittlich gut bei den Gästen an.
Auch meinen Vorsatz keine Desserts beim Party Service zu ordern, weil sie oft, sehr schnell verwässern, habe ich Dank Herrn Schedetzki und seiner Crew über Bord geworfen. Auch noch am nächsten Tag war das bisschen Herrencreme schön cremig und lecker...die Mousse au chocolate war bereits am selben Abend komplett aufgegessen.....wen wunderts!?! Auch hier wieder beste Qualität...kein Pulverzeug!
Nochmals vielen lieben Dank, Ihnen Herrn Schedetzki und Ihrer Küchencrew,
auch für die geduldige und kompetente Beratung.

Liebe Grüsse aus Dorsten..( übrigens 18 km :-) )
Familie Lapsien

Roman & Nora (Mittwoch, 06 Juli 2016 15:38)

Herr Schedetzki hat uns im Vorfeld sehr nett und kompetent beraten und für den Anlass (30. Geburtstag) ein absolut stimmiges Buffet zusammen gestellt. Die Lieferung war pünktlich und die Qualität der Speisen hervorragend. Vor allem der Grillschinken, die Currywurst und der Schaschliktopf kamen bei unseren Gästen richtig gut an und wurden sehr gelobt. Wir können das Catering nur weiterempfehlen. Vielen Dank und gerne wieder!

Familie Böhm (Dienstag, 07 Juni 2016 11:29)

Egal für welche Gelegenheit auch immer, das Essen sowie
der Service ist einfach super.

voigt (Dienstag, 17 Mai 2016 14:29)

6.+ 7. Mai 16 Durch das gute Essen wurde unsere Silberhochzeit super abgerundet. Es gab ein tolles Kartoffelgratin(glutenfrei) und Steaks von Schwein und Pute, die sehr gut gewürzt waren. Die Bauchscheiben waren unheimlich begehrt, weil lecker und nicht zu groß und dick. Grillwürstchen waren auch lecker und schnell vergriffen (alles natürlich und ohne Gluten). Den kleinen Imbiss vor Ort kann man wirklich nur empfehlen! Wenn man mal mit dem Rad oder auf dem Weg zu einem Ausflug ist, kann man wirklich gut dort auf die Hand speisen! Danke den Küchenfeen und -zauberern!

Manuela S. (Dienstag, 01 März 2016 19:22)

Zur Überraschungsparty (50 Geburtstag) musste natürlich gutes Essen her. Herr Schedetzki hat dafür gesorgt. Sehr freundlicher Service. Die Überraschungsparty ist sehr gut gelungen und das Essen stand pünktlich in der Küche. Es war sehr lecker und reichhaltig. Alle Gäste waren zufrieden. Der Salat war super frisch zubereitet. Ein besonderes Lob gilt dem Kartoffelgratin. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!

Familie Dähmlow (Sonntag, 31 Januar 2016 14:36)

Hallo Herr Schedetzki, unsere spontane Geburtstagsnachfeier bekam durch die Super Currywurst erst den richtigen Biss. Richtige Schärfe, pünktliche Lieferung, Alles wunderbar.

Fuchs (Dienstag, 26 Januar 2016 14:10)

Hatte zum Sonntag ,den 24.01.2016 einen Geburtstagsbrunch. Es war wirklich sehr lecker. Meine Gäste haben das Essen sehr gelobt. Ich war sehr zufrieden. Auch die nette und kompetente Beratung war super. Vielen Dank und gerne wieder !
Familie Fuchs

Ilka Schneidereit (Mittwoch, 30 Dezember 2015 09:18)

Sehr,sehr leckeres Essen, wir waren begeistert ! Fleisch,Salate, alles spitze!
Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen, lieber Detlef.

Familie Maas (Mittwoch, 16 Dezember 2015 11:58)

Wir haben zum 85. Geburtstag unserer Mutter ein sehr leckeres Essen von Ihnen bekommen. Alle Gäste waren sehr zufrieden und satt. Es war nicht das letzte Mal, dass wir bei Ihnen etwas bestellt haben. Die Beratung und der Service waren ausgesprochen gut.

Anika H. (Sonntag, 25 Oktober 2015 13:24)

Sehr gute Beratung, sehr leckeres Essen in mehr als ausreichender Menge. Bestellt wurde der Krustenbraten, Rindergeschnetzeltes, Kartoffelgratin und Krautspätzle für ca. 60 Gäste. Alle waren voll des Lobes.

Paß (Dienstag, 22 September 2015 21:01)

Wir haben unser Buffet für einen Geburtstag mit Herrn Schedetzki zusammengestellt. Die Beratung war sehr gut und kompetent und er gab uns tolle Anregungen.
Das Essen kam sehr pünktlich,heiß und lecker. Alle waren begeistert.
Die Mitarbeiter sind sehr nett und Herr Schedetzki hat immer ein Lächeln im Gesicht.
Wir werden auf jeden Fall,bei einem gegebenen Anlass, dort wieder bestellen.
Es ist nur weiter zu empfehlen.
Vielen Dank nochmal und bis zum nächsten mal

Familie Degener (Montag, 13 Juli 2015 15:41)

Für unser zünftiges bayerisches Fest brauchten wir nicht nur leckeres bayerisches Bier, sondern auch in erster Linie ein super Menü. Wir wurden nicht enttäuscht !!! Im Gegenteil: Nach einer lockeren und lustigen Beratung hat uns Herr Schedetzki und sein Team ein Menü zusammengestellt, das bei unseren Gästen hoch gelobt wurde. Außerdem kam es auf die Minute pünktlich.
Herzlichen Dank nochmals!
Und auf jeden Fall wieder!
Ihre Familie Degener aus Gelsenkirchen

Familie Dornik (Sonntag, 21 Juni 2015 13:25)

Freitag den 01.05.2015.Wir möchten uns erst mal herzlich bedanken,für das super Menü und das alles reibungslos geklappt hat,nicht zu vergessen die tolle Beratung.Nochmals Danke wir freuen uns schon auf die nächste Bestellung.

Familie Becker (Dienstag, 28 April 2015 11:36)

Vielen Dank für ein super leckeres Menü.
Wie immer haben Wir ( die Besteller ) und das Team um H.Schedezki alles richtig gemacht.
Wir wurden nicht nur Gut beraten , sondern auch sehr Gut bekocht.
Auch in Zukunft werden wir dort unsere Party-Menues ordern.
Auf ein nächstes mal !

Axel und Birgit

Bassmann (Mittwoch, 22 April 2015 18:40)

Ein riesen Lob an diesen Partyservice. Man wird nicht nur freundlich empfangen, man geht auch auf Kundenwünsche ein. Sich sein Buffet selbst zusammenzustellen ist hier kein Problem. Das Essen wurde pünktlich geliefert, Qualität und Geschmack waren einfach genial. Alle Gäste waren einfach nur begeistert. Ich werde „Hof Kläsener“ gut und gerne in Erinnerung behalten und bei nächster Gelegenheit wieder in Anspruch nehmen.

W. Sommer (Montag, 23 März 2015 12:56)

Auf meinen Spaziergängen von Bottrop-Boy zum Wasserschloss Wittringen ist für mich seit Jahren ein Halt bei Herrn Schedetzki und seiner Mitarbeiterin immer lohnenswert.

Mal ist eine leckere, frische (oft noch warme) Frikadelle oder die Bockwurst mit knusprigem Brötchen das Ziel meiner Begierde. Mit der Stärkung geht's dann noch besser mit dem weiteren Fußmarsch.

Zu meinen "Lieblingen" gehören extra für mich frisch gebratene Nackenkoteletts, die ich nach telefonischer Vorbestellung für zu Hause abhole. Dort sind sie noch warm und schmecken mir immer sehr gut. So wie auch die Fleisch- u. Wurstwaren, die ich bisher einkaufte.

Bei meinen Stopps bei Herrn Schedetzki sind oft Radler dort, die Halt machen und in geselliger Runde ihre Einkäufe erledigen.

Es ist eine familiäre Atmosphäre in der hier Kunden beraten und bedient werden. Ein persönliches Wort oder Gespräch ist im Gegensatz zu den großen Supermärkten immer drin. Und die Qualität der Produkte ist sehr gut. Halt so wie früher beim "Metzger von umme Ecke".

In der kalten Jahreszeit gibt es auch mal eine Überraschung.

Schön, dass es Euch gibt und macht weiter so. Vielen Dank.

Klöckner (Montag, 16 Februar 2015 20:08)

Wir haben schon einige Buffetts bei Kläsener bestellt und sind auch diesmal nicht entäuscht worden. Das Essen war sehr schmackhaft und die Menge war mehr als ausreichend. Alle Gäste waren sehr zufrieden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Wir werden auch in Zukunft wieder bei der Landfleischerei - Hof Kläsener bestellen und auch im Hofladen einkaufen. Sehr zu empfehlen ist die leckere Grützwurst, aber auch alle anderen Wurst- u. Fleischwaren sind sehr lecker. Vielen Dank an das freundliche Team -

Kreft, (Sonntag, 25 Januar 2015 12:54)

Hallo,
wir haben zum 1. Mal ein Buffet bei Kläsener bestellt. Die Zusammenstellung erfolgte vor Ort. Es war ein sehr nettes und vor allen Dingen kompetentes Gespräch mit Herrn Schedetzki. Er machte Vorschläge und gab gute Anregungen.
Wir entschieden uns dann, für das " Kläsener-Original " + frischem Fleischkäse und haben dies im nachhinein nicht bereut.
Das Buffet kam pünktlich und vor allen Dingen, 28 Personen fanden es super lecker.
Es wurde ja schon viel über den Krustenbraten geschrieben, aber es wurde nicht übertrieben.Der Fleischkäse wurde selbst von Leuten gelobt, die sonst nicht unbedingt diesen bevorzugen.
Es war rundherum alles spitze.
Auf diesem Weg nochmals herzlichen Dank an Herrn Schedetzki und sein Team.

Todt (Sonntag, 07 Dezember 2014 20:53)

Wir hatten das angebot “ruhrgebiet“ bestellt. alles wurde pünktlich geliefert und aufgebaut. wir als gastgeber und alle gäste waren mit mit dem fleisch und allen beilagen sehr zufrieden. geschmack und qualität einfach super!!!!! dieser partyservice ist wirklich sehr zu empfehlen !!!!
herzlichen dank an herrn schedetzki und seine mitarbeiter!!!!!p

Bottlis / Bethke (Dienstag, 18 November 2014 18:39)

Hallo,
wir haben euch bei Google gefunden.
Aber mal von Anfang an .....
Das Informationsgespräch war sowas von angenehm und sehr fachkundig.
In dem kleinen Hofladen ließ es sich angenehm reden und haben dort auch etwas eingekauft. Der Leberkäse (2jer Pack) wurde am nächsten Tag sofort in der Pfanne zubereitet und .... nicht so wie andere Produkte dieser Art ..... er behielt seine Form.
Nix von einschrumpfen, keine Spur. Einfach lecker.

Wir hatten dann "Der Klassiker" mit einer Gemüsepfanne bestellt.
11 Personen hatten wir angegeben ..... eben wegen der Menge und Umfang der Bestellung.
Der Zeitpunkt war für Samstag 18:30 Uhr festgelegt.
Die Lieferung kam per Punktlandung. Genau 18:30 Uhr klingelte es und die bestellten Sachen wurden hineingebracht und aufgebaut.
Ein Schneidebrett incl. Schneidebesteck und diversen Zubehör wurden ebenfalls bereitgestellt.
Speckkartoffeln, Sauerkraut, Brötchenrad mit Senf und Kräuterbutter, Krautsalat gehörten mit zum Lieferumfang.

Das Fazit:
Der Krustenbraten war so groß das dieser locker für 15 Personen gereicht hätte.
Die Qualität des Bratens war einfach Fantastisch. Zartes Fleisch, knackige Kruste.
Das Sauerkraut nicht zu sauer, die Speckkartoffeln würzig aber nicht überzogen gewürzt. Der Krautsalat schmeckte wie selbstgemacht. Das Brötchenrad frisch wie gerade vom Bäcker. Die Gemüsepfanne war einfach der Hit.
Auch die genannten Beilagen waren so reichhaltig das wir am nachfolgenden Tag noch davon genießen konnten.
Unsere Gäste waren so begeistert das sie unbedingt die Kontaktdaten zu dem Hofladen (Partyservice) haben wollten.

Und wenn jetzt noch jemand meint .... ach, ein Partyservice wie jeder andere ....... der Irrt sich gewaltig.
Das Preis / Leistungsverhältnis und die Beratung Stimmt.

Wir wollten eigendlich 2 Listen gemacht haben wo auf einer die positiven Sachen stehen sollten und auf der anderen die Negativen.
Hätte ich beide Listen abgegeben, wäre die Negativliste leer geblieben.

Dies war mit Sicherheit nicht die letzte Bestellung die wir dort geordert haben.
Also ..... nicht lange suchen nach einem geeignetten Partyservice.
Hier seid ihr richtig.

Anja gefunden (Sonntag, 28 September 2014 16:50)

Hi,
hab eure Seite über Google gefunden. War eigentlich auf der Suche nach einem Partyservice aus Hamburg, aber irgendwie wart ihr auf PLatz 2. Gut gemacht. Weiter so.
Irgendwie lustig, aber tolle Seite habt ihr

Eltern (Sonntag, 28 September 2014 16:06)

Lieber Detlef,
das hat gut geklappt, da alles andere nicht funktioniert hatte - was wir geplant hatten -, bist Du prima eingesprungen und das Essen war wie immer: reichhaltig und lecker!
Vielen Dank
M & P

Fam. Fiege (Freitag, 01 August 2014 10:30)

Whow, einfach nur super. Hatten die Ferkelei ( Spanferkel) und waren mehr als zufrieden. Fam. Blenn konnte es nicht treffender sagen, was die Pünklichkeit, Freundlichkeit, Service und Qualität betrifft . Wirklich absolut empfehlenswert. An dieser Stelle noch mal vielen Dank an das Team von BratenMax
Fam. Fiege

Fam. N. Blenn (Dienstag, 15 Juli 2014 15:18)

Wir haben den Party-Service für eine Geburtstagsfeier in Anspruch genommen. Das Spanferkel war sowas von Weltklasse, genau wie die anderen Speisen. Alle Gäste waren begeistert. Das Essen wurde pünktlich und heiß geliefert; der Service und die Freundlichkeit sind empfehlenswert. Also alles in allem Eins A! Vielen Dank für die Bereicherung unserer Feier!
Wir werden ganz bestimmt wiederkommen!
Liebe Grüße an das ganze Team!
Fam.N. Blenn

Familie Rössler (Donnerstag, 03 Juli 2014 15:48)

Wir haben für eine größere Geburtstagsfeier einen guten Partyservice gesucht und sind per Zufall bei BratenMax gelandet. Wir sind sehr gut beraten worden und am Tag der Feier kam das Essen heiß und pünktlich bei uns an. Uns und unseren Gästen hat es super geschmeckt, egal was gekostet wurde, alle waren begeistert. Wir werden mit Sicherheit zum nächsten Fest wieder hier bestellen.
Fazit: sehr empfehlenswert.nxxof

G. Wagner (Donnerstag, 03 Juli 2014 13:48)

Zu meinem 50.Geburtstag haben wir ein tolles Menü von BratenMax bekommen .Das Catering war ein voller Erfolg und können es nur weiter empfehlen.

Familie Jeschka (Dienstag, 01 Juli 2014 21:20)

Zur Taufe unseres Sohnes haben wir ein gutes Catering gesucht.
Da wir zu diesem Zeitpunkt schon Kunden der Landfleischerei Kläsener waren, sind wir über die sehr ansprechende Menükarte vom BratenMax "gestolpert". Wir waren ja vorher schon sehr zufrieden mit der Landfleischerei, wurden immer sehr freundlich und zuvorkommend bedient und beraten und haben hervorragende Produkte bekommen und uns aus diesem Grund für dieses Catering entschieden. Bestätigt in der Wahl wurden wir, als wir hörten, dass eine Gladbecker Firma dort auch regelmäßig das Catering bestellt und diese auch sehr zufrieden ist.
Entschieden haben wir uns für das Feinschmecker-Menü.
Am Tag der Taufe kam das Essen pünktlich, wurde sehr appetitlich aufgebaut, war noch heiß (was leider nicht bei allen Caterings selbstverständlich ist) und natürlich sehr,sehr lecker!!!!!! Das Fleisch war sehr lecker und zart, die Brötchen waren selbstgebacken und richtig klasse und die Beilagen waren auch richtig gut!!!!Unser persönlicher Favorit war das Kartoffelgratin. Das war auch das Erste, was leer war- unseren Gästen hat es auch sehr gut gemundet ;-)

Das Catering vom BratenMax können wir jederzeit weiterempfehlen und werden ihn zu der nächsten großen Feier auch wieder buchen :-)

Steinbach (Montag, 30 Juni 2014 16:32)

Wir haben für unseren "Polterabend" einen fantastischen Krustenbraten, leckeren Spießbraten und sehr gutes Kartoffelgratin nach Dinslaken liefern lassen. Der Preis und die Qualität hat definitiv gestimmt. Lieferung war pünktlich und alles gut vorbereitet, so dass wir uns um nichts mehr kümmern mussten. Die Gäste und wir waren vom essen begeistert. Einen so großen Krustenbraten so super hinzubekommen ist nicht so einfach. Außen lecker knusprig und innen saftig, der beste Krustenbraten den ich je gegessen habe. Spießbraten war ebenfalls sehr gut. Das Kartoffelgratin war nicht zu trocken, es trief aber zum Glück auch nicht vor Fett. Es war genau richtig und wahnsinnig lecker. Alle waren rundum zufrieden. Für uns gibt es keinen anderen Partyservice mehr als der Bratenmax. Wir können diesen guten Gewissens weiterempfehlen!!!

Familie Schwarz (Donnerstag, 26 Juni 2014 18:51)

Wir haben sehr kurzfristig für ein Geburtstagsessen bestellt. Alles ging reibungslos und der persönliche Kontakt war sehr super. Auch an Preis und Essen gibt es absolut nichts zu mäkeln. Gäste wollten alle schon wissen, woher das Essen kam :) Also gern jederzeit wieder. Ist weiter zu empfehlen!

Familie U. Stenzel (Samstag, 21 Juni 2014 18:01)

Sehr lecker. Die Gäste waren sehr zufrieden und haben sich mehrmals bedient. Preis leistung sind in ordnung. Wir können daher gerne weiterempfehlen .

Familie Bittrich (Montag, 16 Juni 2014 21:06)

Geschmacklich sehr gut und ausgewogen. Preis-Leistungs-Verhältnis auch Super! Gerne wieder! :-)

Kim A. (Montag, 16 Juni 2014 10:19)

Wir haben zur Taufe unseres Sohnes das Essen bestellt! Das Essen war vorzüglich und umfangreich!
Netter persönlicher Kontakt,Super Abwicklung und Lieferung! Gerne wieder zum nächsten Fest!

Alex L. (Dienstag, 03 Juni 2014 17:36)

Wir haben zur Silberhochzeit dort das Essen bestellt. Das Essen war sehr umfangreich und wurde von vielen Gästen gelobt. Sowohl qualitativ als auch quantitativ sehr zu empfehlen!

Michael K. (Montag, 02 Juni 2014 21:11)

Wir haben zur Kommunion unseres Sohnes dort das Essen bestellt. Die Beratung war sehr gut! Das Essen kam pünktlich und sehr heiß an. Es gab kein Gast, dem das Essen nicht geschmeckt hat, alle waren sehr sehr begeistert. Und das schöne ist, das es sehr reichlich war und wir noch was für den anderen Tag hatten. Ich kann die Landfleischerei Kläsener nur empfehlen!!! Wir wissen, das wir dort nicht das letzte mal bestellt haben, weil der Preis und die Leistung einfach nur TOP sind. Weiter so!

Oex, Kerstin (Dienstag, 20 Mai 2014 19:41)

Unser Sohn hat am 18.Mai seine Konfirmation gefeiert. Das Essen war perfekt ! Alle waren restlos begeistert. Bei Herrn Schedetzki ist der Kunde noch König ! Wir können die Landfleischerei nur weiterempfehlen, haben nicht zum letzten Mal dort Essen bestellt.
Vielen Dank !!

Gabi Ritter (Mittwoch, 14 Mai 2014 14:30)

Das Essen war war wie immer fantastisch und wurde auch von den Gästen gelobt.
Herauszuheben ist die Putenpfanne California.

HOF KLÄSENER IST EMPFEHLENSWERT

Ritter Gabi (Mittwoch, 14 Mai 2014 13:33)

Das Essen war fantastisch und wurde auch von unseren Gästen gelobt. Die Frische und Qualität wie "immer" super gut. Um eins von vielen mal raus zu heben, ist die Putenpfanne California. Einfach nur lecker.

HOF KLÄSENER IST SEHR GUT UND WEITER ZU EMPFEHLEN !!!!!!

G.Ritter

Koschi der Mutmacher (Dienstag, 22 April 2014 11:08)

Moin Detlef, bin deinem Aufruf bei der Jimdo Eastern Aktion gefolgt,
meine Stimme hast du :-D

Mach das Beste aus diesem Tag - Koschi :-)

Harry K. (Donnerstag, 27 März 2014 12:38)

absolut empfehlenswert

Frank (Montag, 17 März 2014 19:06)

Hatten am 16.03.2014 das bayrische Buffet und Dessert, alles wurde superpünktlich und heiss geliefert. Das Essen war sehr gut, die Gäste haben reichlich nachgelegt.
Man merkt, dass hier Profis am Werk sind, war nicht unsere letzte Bestellung-vielen Dank!

Gabi J. (Samstag, 15 Februar 2014 11:19)

Vielen Dank von unserem Goldpaar und mir, für die großartige Goldhochzeitstorte.
Eine top Torte, die nur weiter zu empfehlen ist.
Super dekoriert und im Geschmack nicht zu süß, sodass selbst die kritischen Norddeutschen begeistert waren.

Klare Weiterempfehlung !

Angelika Koppenhagen (Freitag, 14 Februar 2014 11:34)

Kleiner Laden aber GROSS im Geschmack ....bg....egal ob Wurst Fleisch oder Kuchen ...man schmeckt das der Chef alles mit Liebe kocht und bäckt........

Alexander (Donnerstag, 13 Februar 2014 17:55)

Das Spanferkel für 25 Personen reichte für gut 32 Personen und war Sau lecker. Die Beilagen
reichten aus das am anderen Tag noch 16 Personen beim Resteessen satt wurden.
Immer wieder gerne bei Hof Kläsener Essen bestellen.

Evelin.F (Mittwoch, 12 Februar 2014 21:32)

Vielen Dank für das sehr gute Essen. Uns und unsern Gästen hat es sehr gut geschmeckt. Es war auch so viel da das sich jeder was nach holen konnte und wir nächsten Tag noch was von hatten. Das Essen wurde pünktlich geliefert und alle mit den wir Kontakt hatten waren sehr freundlich: Das war nicht das letzte mal das wir bei Ihnen bestellt haben.

Anna B. (Dienstag, 11 Februar 2014 17:35)

Alles nur vom Feinsten und bei den Preisen fragt man sich, wie machen die das. Tolle Qualität der Lebensmittel und eine herzliche Bedienung! Komme jede Woche :-)

Patrick H. (Montag, 10 Februar 2014 16:23)

Bei uns gab es Krustenbraten, Gyrosrolle und Putengeschnetzeltes. Als Beilagen hatten wir das Galagemüse, sowie Kartoffelgratin und Spätzle. Die Menge war mehr als ausreichend und der Geschmack übertraf die Erwartungen bei Weitem.

Klare Weiterempfehlung und eine glatte 1.
Bis zur nächsten Feier ;-)

Jan (Freitag, 15 November 2013 09:31)

Ist immer wieder lecker! Mein Favorite ist der Kartoffelgratin aber auch alles Andere hat gemundet! :) :)

Weiter so!

Siegfried Jakubczak (Freitag, 18 Mai 2012 09:42)

Hallo Herr Schedetzki,
die Brötchen waren sehr lecker.
Besonders aber die Frikadelle, da hat sich mein Hemd auch gleich gefreut.

Schönen Gruss aus Rommerskirchen
Siegfried Jakubczak

Petra & Wolfgang (Montag, 09 April 2012 18:11)

Vielen Dank, wir - und vor allem unsere Gäste - waren sehr zufrieden !! Das Essen war super lecker und reichlich, vor allem der Krustenbraten wurde sehr gelobt.

Peter & Maria (Samstag, 17 Dezember 2011 23:06)

Danke, vor allem die knusprige Kruste war lecker. Wir haben euch weiter emphohlen.

Schönen Gruß

Lothar (Samstag, 17 Dezember 2011 23:04)

Danke das war wirklich lecker, und vor allem reichlich. Meine Empfehlung.